Bärlauchpesto vegan

Beschreibung

Aus unserer Frischetheke (Saisonartikel)

Unsere Vitalstoff-Bombe für das Frühjahr: Bärlauch-Pesto. Lecker zu Nudeln und Gegrilltem, aber auch als Dip weiter zu verarbeiten. Rühren Sie dazu einen Esslöffel Pesto in einen Becher Quark (oder veganen Ersatz) ein. Der Dip passt zu Pommes, Kartoffelecken, Gemüsesticks und vielem mehr. Für Bärlauchbutter rühren Sie das Pesto einfach in die weiche Butter ein. Nutzen Sie das Pesto auch zum Würzen von Soßen, Salat, Aufstriche und vielem mehr. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Nur Schokopudding schmeckt den meisten Menschen ohne Bärlauchpesto besser. Vitamin C, Kalium, Kalzium, Eisen … Bärlauch liefert vieles, was wir nach dem Winter so dringend benötigen. Auch in den Sonnenblumenkernen stecken viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Tun Sie sich etwas Gutes, ohne tagelang in Einsamkeit zu leben. Denn der „Bärlauch-Gestank“ vergeht wesentlich schneller als der vom Knoblauch. Unser Bärlauch ist ohne Chemie und Spritzmittel aufgewachsen. Natur pur für Ihren Teller.

Zutaten: Bärlauch (eigene Ernte und von Hand verlesen), Sonnenblumenöl nativ kaltgepresst, Sonnenblumenkerne, Kräutersalz (rosa Steinsalz, Liebstöckel, Majoran, Thymian, Schabzigerklee, Brennnesselblätter, Petersilie, Bockshornklee, Brunnenkresse, SELLERIESAMEN, Bärlauch, Salbei)

Bitte im Kühlschrank lagern.
Auf Grund des Ölgehaltes und Salzes ist das Pesto mind. 3 Monate haltbar. Wenn Sie Pesto entnehmen, geben Sie eine kleine Ölschicht in das Glas, um das übrige Pesto wieder zu bedecken.

Inhalt: 180g /400g

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für rosa Steinsalz (auch als Himalayasalz bekannt), da es im Vergleich zu Meersalz, in der Regel keine Belastung mit Mikroplastik aufweist. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann. Die Rohstoffe stammen aus zertifizierten Bio-Anbau, wenn nicht deutlich anders angegeben. Wir sind seit 2022 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Selbst angebaute Rohstoffe sind somit „aus Umstellung“ und gesondert gekennzeichnet. Wir versichern Ihnen rundum beste Qualität.

Dieses Produkt ist NICHT Bio-zertifiziert, da der Großteil der Zutaten aus eigener Herstellung stammt (Umstellungsware).