DO IT YOUR-SENF Rosensenf

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DO IT YOUR-SENF für 180 ml Rosensenf

 

Stellen Sie ganz einfach Ihren eigenen Senf her. Beste Zutaten ohne Zusatzstoffe. Sie geben nur Wasser, Essig und Öl hinzu. Ideal auch als Geschenk.

Rosensenf hat eine wunderbar blumige Note. Zitronengras und Muskatblüte ergänzen das Aroma mit einem frischen und würzigen Geschmack.  Rosensenf passt zu Geräuchertem, Grillgut und mehr.

Erhältlich als:

90g Gewürzglas

 

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: DIY1452 Kategorie:

Beschreibung

DO IT YOUR-SENF für 180 ml Rosensenf

 

Stellen Sie ganz einfach Ihren eigenen Senf her. Beste Zutaten ohne Zusatzstoffe. Sie geben nur Wasser, Essig und Öl hinzu. Ideal auch als Geschenk.

 

Rosensenf hat eine wunderbar blumige Note. Zitronengras und Muskatblüte ergänzen das Aroma mit einem frischen und würzigen Geschmack.  Rosensenf passt zu Geräuchertem, Grillgut und mehr.

 

Erhältlich als:

90g Gewürzglas

 

ZUTATEN: SENFMEHL gelb, Rohrohrzucker, Himalaya-Salz, Rosenblütenblätter, Zitronengras, Muskatblüte

 

Beste Zutaten für Ihren Genuss!

 

 

Hintergrundwissen:

In Senf ist traditionell Zucker enthalten, da dies erst den süß-sauren Geschmack formt. Wir verzichten in unseren gesamten Produkten auf Zucker, außer bei unseren Senfkreationen. Hierin ist Bio-Rohrohrzucker enthalten. Es handelt sich hierbei um unter 8%. Da man Senf nicht Löffelweise isst, sehen wir das als vertretbar. Im Gegensatz zu einigen anderen Fertigsenfsorten aus dem Handel, enthält unsere Mischung aber keinerlei weitere Zusätze.

 

Sie benötigen noch: 50 ml abgekochtes, kaltes Wasser; 50 ml Weißweinessig und 1 Spritzer gutes Öl

Senf herstellen leicht gemacht:

  1. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel. Fügen Sie nun den Essig, das abgekochte Wasser und einen Spritzer Öl hinzu.
  2. Rühren Sie gut um und stellen Sie die Schüssel nun für mind. 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank.
  3. Rühren Sie noch einmal um. Ist der Senf zu fest, geben Sie noch etwas Wasser hinzu. Nun können Sie den Senf in das Glas abfüllen. Er sollte vor dem Verzehr ca. 3 Wochen durchziehen.

Von einer Herstellung direkt im Glas raten wir ab, da sich dies nicht exakt umrühren lässt.

 

 

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für Himalayasalz, da es ein Steinsalz ist und im Vergleich zu Meersalz keine Belastung mit Mikroplastik hat. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann.

Zutaten welche wir nicht selbst anbauen können, stammen aus Bio-Anbau und Wildsammlungen.

 

 

Zutaten

Senfmehl gelb, Rohrohrzucker, Himalaya-Salz, Rosenblütenblätter, Zitronengras, Muskatblüte

Allergene

Senf

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