Frühlingsglück

Beschreibung

Gewürzmischung

 

FRÜHLINGSGLÜCK

Jahreswürze Nummer 1

 

Tipp: Das Gewürz eignet sich zum Würzen von Frühlingsquark, Kräuterbutter, Tomatensuppe, Frühlingssalat, Gurken, Rettich und mehr.

 

Erhältlich als:

65g Gewürzglas

 

Zutaten: Himalaya-Salz (60%), Brennnesselblätter, Oregano, Knoblauch, Vogelmiere, Giersch, Bohnenkraut, Bärlauch, Dillspitzen, Brunnenkresse, Timut-Pfeffer, Ajowan

 

 

 

 

Hintergrundwissen:

Mit unseren 4 Jahreszeitenwürzen wollen wir den typischen Geschmack der jeweiligen Jahreszeit einfangen, in eine Gewürzmischung. Sie können damit typische Gerichte würzen oder einfach mal experimentieren, was Ihr Lieblings-Frühlingsgericht ist. Bärlauch und Knoblauch schmecken hierbei deutlich durch. Verzichten Sie aber bei den Frühlingsgerichten keinesfalls auf die frischen Wildkräuter. Die Würze gibt den Gerichten die Grundwürze. Verfeinert mit Ihren frischen Zutaten wird es erst einzigartig und ganz besonders.

 

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für Himalayasalz, da es ein Steinsalz ist und im Vergleich zu Meersalz keine Belastung mit Mikroplastik hat. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann.

Zutaten welche wir nicht selbst anbauen können, stammen aus Bio-Anbau und Wildsammlungen.