Länderwürze USA

Beschreibung

für BBQ, Burger, Grillgemüse, Dips und mehr

 

 

Erhältlich als:

65g Gewürzglas

 

Zutaten: Himalaya-Salz (40%), Paprika edelsüß, Zwiebel, Schwarzkümmel geröstet, Paprika geräuchert, Knoblauch, Paprika rosenscharf, Thymian, Tomatenflocken, Kurkuma, Oregano, Rosmarin, Koriander, Pfeffer schwarz, Piment, Kaffee

 

 

Hintergrundwissen:

Als der Kundenwunsch USA kam, dachte ich fast, dass wir daran scheitern. Alle vergleichbaren Würzen hatten Zucker, Geschmacksverstärker und eine Reihe an weiteren chemischen Zutaten enthalten. Wie also sollte das gewollte BBQ Aroma ohne künstliches Aroma in die Würze? Nach wirklich langen Versuchsreihen haben wir es aber dann doch geschafft. Und wir sind stolz auf diese ganz besonders leckere Würze. Versuchen Sie es selbst.

 

Unsere Länderwürzen sind ursprünglich als Kundengeschenk für Reisebüros entstanden. Durch diese Anfrage kam die Idee zu einer kulinarischen Weltreise. Wir kreieren diese Länderwürzen nach eigener Interpretation des jeweiligen Landes. Dabei verwenden wir oft landestypische Gewürze und Zutaten, welche dort wachsen oder genutzt werden. So entsteht ein einzigartiges Aroma, welches Sie so nur in dieser Länderwürze finden. Die Länderwürzen sind vielseitig verwendbar, und nicht allein auf Landesgerichte festgelegt. Probieren Sie einfach selbst, welches Land Ihnen am Besten schmeckt.

 

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für Himalayasalz, da es ein Steinsalz ist und im Vergleich zu Meersalz keine Belastung mit Mikroplastik hat. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann.

Zutaten welche wir nicht selbst anbauen können, stammen aus Bio-Anbau und Wildsammlungen.