Beschreibung
Gewürzmischung
Erhältlich als:
80g Gewürzglas
Zutaten: Himalaya-Salz (60%), Paprika geräuchert, Giersch, Löwenzahn, Brennnesselsamen, Chili Ancho, Steinpilz, Kardamom, Kubeben Pfeffer, Sumach, Ceylon Zimt
Verwendung: Passt zu Soßen, Hirsesalat, Dip, Pasta oder einfach aufs Brot.
Hintergrundwissen:
Für jeden verkauften Schlosstee und jede Schlosswürze spenden wir 1,50€ an den Förderverein Schloss Netzschkau!
Dieses Gewürz wurde speziell für das Schloss Netzschkau kreiert und enthält neben einheimischen Pflanzen auch eine exotische Note. Das Gewürz wird zum Weihnachtsmarkt vom Schlossverein zum Verkauf angeboten. Auf Grund der hohen Luftfeuchtigkeit im Schloss, ist ein ganzjähriger Verkauf dort nicht möglich. Aus diesem Grund ist er bei uns erhältlich und mit einer Spende an das Schloss verbunden. Lecker kochen und Gutes tun.
Was steckt drin?
Wir entscheiden uns gern für Himalayasalz, da es ein Steinsalz ist und im Vergleich zu Meersalz keine Belastung mit Mikroplastik hat. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann.
Zutaten welche wir nicht selbst anbauen können, stammen aus Bio-Anbau und Wildsammlungen.
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