Heiligobnd Tee

Beschreibung

Heiligobnd-Tee – eine vogtländische Weihnachtsgeschichte

Manche Tees beginnen mit einer Rezeptidee, dieser mit einem besonderen Abend: Unser Heiligobnd-Tee wurde 2016 für einen Hutzobnd in unserem Seminarraum kreiert. Zum Mundartstück „Märchenhafte Weihnacht“ von Doris und Sebastian Wildgrube sollte es einen passenden Tee geben. Aus dieser Idee entstand einer unserer beliebtesten Weihnachtstees.

Viele Zutaten, ein weihnachtlicher Charakter

Hagebutte, Hibiskus und Apfelstücke bilden die fruchtige Grundlage. Orangenschale und süße Orangenblätter treffen auf Ceylon-Zimt, Kardamom und Nelken. Ringelblumen- und Rosenblüten, Tulsi, rote Johannisbeeren, Walderdbeerblätter und marokkanische Minze ergänzen die Mischung. Das Ergebnis ist eine vielfältige, weihnachtlich-würzige Tasse mit fruchtigen und feinen Kräuternoten.

Heiligobnd heißt Heiligabend

Der Name ist vogtländisch und passt zu dem Abend, für den dieser Tee entstanden ist. Die Erinnerung an das Mundartstück und das gemütliche Beisammensein gehört für uns bis heute dazu. Sie müssen mit dem Aufgießen natürlich nicht bis zum 24. Dezember warten: Der Heiligobnd-Tee begleitet die gesamte Adventszeit und ist ein schönes Geschenk mit einer Geschichte aus dem Vogtland.

So bereiten Sie Ihren Tee zu

Übergießen Sie je Tasse einen Esslöffel der Mischung mit sprudelnd kochendem Wasser. Lassen Sie den Tee etwa sieben Minuten ziehen und seihen Sie ihn anschließend ab.

Unser Serviertipp

Servieren Sie den fertig gezogenen und abgeseihten Heiligobnd-Tee mit frischen Orangenspalten. Dazu passen Weihnachtsplätzchen oder ein Stück Stollen – und eine gemeinsame Pause, bevor die nächsten Vorbereitungen beginnen.

Zutaten und Bio-Qualität

Hagebutte*, Hibiskusblüten*, Apfelstücke*, Orangenschale*, Orangenblätter süß*, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Nelken*, Ringelblumenblüten*, Rosenblüten*, Tulsi*, Johannisbeeren rot*, Walderdbeerblätter*, marokkanische Minze*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 70 g loser Tee im Teezipfel. Nach dem Öffnen in ein gut schließendes Glas oder eine Dose umfüllen und trocken, dunkel und vor Wärme geschützt aufbewahren.