Helia-Fix Feurig

Beschreibung

Helia-Fix Feurig – Ihre Brotzeit mit Paprika und Chili

Eine herzhafte Brotzeit darf für Sie gern etwas feuriger sein? Mit Helia-Fix Feurig bereiten Sie Ihren eigenen Paprika-Chili-Aufstrich zu – ganz nach Bedarf in einer kleinen oder größeren Portion.

Im Glas steckt eine trockene Mischung aus fein gemahlenen Sonnenblumenkernen, aromatischen Zutaten und Gewürzen. Mit Wasser und etwas Öl entsteht daraus ein streichfähiger Aufstrich. Sie bereiten genau die Menge zu, auf die Sie gerade Appetit haben – der Rest bleibt trocken im Glas für die nächste Brotzeit.

Paprika, Tomate und eine feurige Note

Edelsüße Paprika und Tomate bilden die fruchtig-herzhafte Grundlage. Scharfe Paprika, Jalapeño und Cayenne-Chili bringen Schärfe dazu. Kurkuma, schwarzer Pfeffer und rosa Steinsalz runden die Mischung ab.

Der fertige Aufstrich passt auf Brot und Brötchen oder in ein herzhaft belegtes Sandwich. Frische Gurke, Tomate oder Salatblätter ergänzen die kräftige Paprika-Chili-Note.

So einfach wird daraus Ihr Aufstrich

1. Anrühren: 2 EL Helia-Fix Feurig mit ungefähr 3 EL warmem Wasser gründlich verrühren.
2. Öl dazugeben: Die Oberfläche mit ein paar Tropfen Öl Ihrer Wahl überziehen und das Gefäß abdecken.
3. Ziehen lassen: Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen – gern auch über Nacht.
4. Genießen: Vor dem Bestreichen nochmals umrühren. Bei Bedarf mit etwas Wasser oder Öl die gewünschte Konsistenz einstellen.

Helia-Fix + Wasser + etwas Öl = Ihr selbst angerührter Brotaufstrich.

Die Zubereitung im Video

Im Video zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie aus der trockenen Mischung ein fertiger Aufstrich wird. Dort wird die doppelte Menge angerührt: 4 EL Helia-Fix mit ungefähr 6 EL Wasser und etwas Öl.

Das Video zeigt ein früheres Verpackungsdesign. Lassen Sie den Aufstrich mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Eine eigene Idee aus unserer Manufaktur

Helia-Fix haben wir selbst entwickelt. Unsere Idee war ein Brotaufstrich, den man als trockene Mischung im Vorrat hat und nach Bedarf frisch anrührt.

Ob eine kleine Portion für Sie allein oder ein Schälchen für den gemeinsamen Abendbrottisch: Sie entscheiden, wie viel Sie zubereiten und welches Öl Sie verwenden möchten.

Aus unserer Küche: Feuriges Gemüse-Sandwich

Rühren Sie eine Portion wie oben beschrieben an und lassen Sie sie mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Bestreichen Sie zwei Scheiben Brot mit dem fertig angerührten Helia-Fix Feurig. Belegen Sie eine Scheibe mit Salat, Gurke und Tomate, legen Sie die zweite darauf und halbieren Sie das Sandwich. Frisches Gemüse und der feurige Aufstrich passen wunderbar zusammen.

Zutaten

Sonnenblumenkerne*, Paprika edelsüß*, Tomate*, rosa Steinsalz, Paprika scharf*, Jalapeño*, Chili Cayenne*, Kurkuma*, Pfeffer schwarz*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 100 g trockene Mischung im Glas.