Beschreibung
Gewürzmischung für herzhafte Currygerichte
Besonders beliebt für indische Küche oder Ayurveda-Gerichte.
Erhältlich als:
45g Gewürzglas
Zutaten: Koriander*, Kreuzkümmel*, Ceylon Zimt*, Pfeffer schwarz*, Muskatblüte*, Nelken*, schwarzer Kardamom*, Lorbeer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hintergrundwissen:
Das so genannte „heiße Gewürz“ (Hindi: garam masala) enthält Gewürze, welche den Körper wärmen sollen. Unser Ayurveda-Curry kann in der Pfanne kurz erhitzt werden und dann dem Gericht zugegeben, das bringt ein ganz besonderes Aroma.
Was steckt drin?
Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann. Die Rohstoffe stammen aus zertifizierten Bio-Anbau, wenn nicht deutlich anders angegeben. Wir sind seit 2022 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Selbst angebaute Rohstoffe sind somit „aus Umstellung“ und gesondert gekennzeichnet. Wir versichern Ihnen rundum beste Qualität
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