Kräutersalz

Beschreibung

aus 11 erlesenen Kräutern

Ein Allrounder für die Küche. Zum Würzen oder aufs Butterbrot.

Erhältlich als:

80g Gewürzglas

Zutaten: rosa Steinsalz (83%), Liebstöckel*, Majoran*, Thymian*, Schabzigerklee*, Brennnesselblätter*, Petersilie*, Bockshornklee*, Brunnenkresse*, SELLERIESAMEN*, Bärlauch*, Salbei*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Hintergrundwissen:

Mit dem Kräutersalz aus 11 Kräutern haben wir 2015 unsere Manufaktur gestartet. Neben dem Schwammewürzsalz und dem Erdepfelwürzsalz war es unser erstes Produkt. Mit dem verhältnismäßig hohem Salzanteil wird es nur sparsam als Ersatz zum einfachen Salz verwendet. Somit salzt man die Gerichte nicht nur, sondern verleiht ihnen eine besondere Kräuternote. Ob Quark, Tomaten, Eier, Gurke oder anderes, überall wo ein paar Körnchen Salz dazu kommen, ist unser Kräutersalz genau richtig.

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für rosa Steinsalz (auch als Himalayasalz bekannt), da es im Vergleich zu Meersalz, in der Regel keine Belastung mit Mikroplastik aufweist. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann. Die Rohstoffe stammen aus zertifizierten Bio-Anbau, wenn nicht deutlich anders angegeben. Wir sind seit 2022 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Selbst angebaute Rohstoffe sind somit „aus Umstellung“ und gesondert gekennzeichnet. Wir versichern Ihnen rundum beste Qualität.