Kräutersalz

Beschreibung

aus 11 Kräutern

Ein Allrounder für die Küche. Zum Würzen oder aufs Butterbrot.

Erhältlich als:

80g Gewürzglas

Zutaten: Himalaya-Salz 83%, Liebstöckel, Majoran, Thymian,

Schabzigerklee, Brennnesselblätter, Petersilie, Bockshornklee,

Brunnenkresse, Selleriesamen, Bärlauch, Salbei

Hintergrundwissen:

Mit dem Kräutersalz aus 11 Kräutern haben wir 2015 unsere Manufaktur gestartet. Neben dem Schwammewürzsalz und der Erdepfelwürze war es unser erstes Produkt. Mit dem verhältnismäßig hohem Salzanteil wird es nur sparsam als Ersatz zum einfachen Salz verwendet. Somit salzt man die Gerichte nicht nur, sondern verleiht ihnen eine besondere Kräuternote. Ob Quark, Tomaten, Eier, Gurke oder anderes, überall wo ein paar Körnchen Salz dazu kommen, ist unser Kräutersalz genau richtig.

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für Himalayasalz, da es ein Steinsalz ist und im Vergleich zu Meersalz keine Belastung mit Mikroplastik hat. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann.

Zutaten welche wir nicht selbst anbauen können, stammen aus Bio-Anbau und Wildsammlungen.