- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Frühlingsspaziergang
April 5 @ 16:00 - 18:30
„Brunnenkresse oder nicht?“ Kurzvortrag mit kleiner Kräuterwanderung
(bitte Gummistiefel anziehen und wetterfeste Kleidung; bei Dauerregen fällt die Wanderung aus)
Diese Wanderung ist Teil der Aktion „Frühlingsspaziergänge“ des Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft
Dauer: ca. 1,5 h | Um Anmeldung wird gebeten | Die Teilnahme ist kostenfrei
Im Anschluss: ca. 17.30Uhr Workshop: „frisches Frühlingssalz und Pesto“
Wie können frische Kräuter, welche sich zum Trocknen nicht eignen, am besten verarbeitet werden? Gemeinsam stellen wir unter Anleitung ein frisches Salz und ein leckeres Frühlingspesto her. Dazu nutzen wir die vorher gesammelten Kräuter. Eine Teilnahme am Frühlingsspaziergang ist daher Voraussetzung. Den Tag lassen wir dann bei einer gemeinsamen Kräutermahlzeit ausklingen.
Dauer: ca. 1h | Karten nur im Vorverkauf | Preis: 26 Euro/Person
